Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Dönmez, hastalıklardan korunmanın en etkili yollarından birinin bağışıklık sistemini güçlendirmek olduğunu vurguladı. Özellikle soğuk geçen sonbahar günlerinde, sofralarda mevsim sebze ve meyvelerine bolca yer vermek gerektiğini belirten Dönmez, bağışıklığı destekleyen besinleri şu şekilde sıraladı:

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

  • Portakal: C ve A vitaminleri bakımından zengin olan portakal, kış aylarında bağışıklık sistemini desteklemenin en etkili yollarından biridir. Ayrıca, kalp sağlığını korumaya ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
  • Ispanak: Yüksek miktarda demir, kalsiyum, A ve C vitamini ile folat içeren ıspanak, hücrelerin korunmasına yardımcı olurken, kemik sağlığını da destekler.
  • Balık: Omega 3 yağ asidi açısından zengin olan balık, vücutta üretilemeyen bu önemli besini sağlarken, selenyum ve çinko kaynağı olarak kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Kereviz: C vitamini gibi antioksidanlar içeren kereviz, iyi bir lif kaynağıdır ve sindirim sistemini destekler. Tokluk süresini uzatan bu besin, kolesterol seviyelerini düşürmeye de yardımcı olur.
  • Nar: Hücre hasarını önleyici özellikleriyle bilinen nar, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, kolesterol seviyesini dengeleyerek kabızlık sorununu da önler.
  • Brokoli: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde beyaz kan hücrelerinin üretimini artıran brokoli, enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. Ayrıca, vücuttaki toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi vererek kilo kontrolünü destekler.
  • Havuç: Beta karoten açısından zengin olan havuç, vücutta A vitaminine dönüşerek bağışıklık sistemini destekler. Göz sağlığını korumanın yanı sıra, bağırsaklardaki sağlıklı bakteri dengesini de sağlamaya yardımcı olur.

Bu besinleri düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Mevsim sebze ve meyvelerini sofralarınızdan eksik etmeyin!